Mostrando entradas con la etiqueta Festicafè 2011‏. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Festicafè 2011‏. Mostrar todas las entradas

INCREIBLE: Polo debe ponerse de pie en contra de esto.

 ¿Bateador designado o policía de servicio?

Por Genris García
www.vigilanteinformativo.com

POLO, Barahona.- El bate es un instrumento que muchos dominicanos saben utilizar por ser una de las  principales herramientas del deporte nacional, el beisbol, la que   cambia con frecuencia de función, como observé en esta comunidad en el recién pasado Festival del Café 2011.

Desde que llegamos, bajo los torrenciales aguaceros recién pasados, observamos al comandante de la Policía Nacional local pasearse orondo con un bate en las manos.

Aunque en el Festicafé se incluyen actividades deportivas y tiene como escenario el estadio de beisbol local, nunca se ha incluido ese deporte en el programa festivo para “Celebrar la Cosecha”....SEGUIR LEYENDO
 "I always tell the truth, even when I lie"

TODO UN EXITO: Festicafé una Realidad Socio–Cultural.


Parte del público asistente al Festicafé 2011. 
Photo by Rossy Díaz

Por Onésimo Medina Tejeda

Polo Barahona.-A ritmo de caficultura y música cultural se realizo el 8vo festival del café orgánico en el municipio de polo, el cual estuvo dedicado a reserva de biosfera  Jaragua Bahoruco Enriquillo.

El evento se identifico con  la preservación de medio ambiente, la caficultora orgánica, además una gran participación de grupos artísticos y culturales de mucho valor en nuestro país.

Festicafé por su contenido socio-cultural ya ha logrado la categoría de evento nacional e internacional que resalta a la región sur del país como una potencia cultural y ecoturística que puede ofertar grandes atractivos naturales al compás de medio ambiente ya que este es único en su género.

Esta  gran fiesta popular reunió a Caficultores, Artistas, Instituciones, Empresas y Público, que compartieron a través de Foro de  Ambiente, talleres Creativos del Ministerio Ambiente, Excursiones Eco Turísticas, Talleres Creativos Ministerio Cultura, Rancho-Bar Café, Animación Sociocultural.

Además se presentaron foro al  Caficultor Orgánico de Polo , Foro Justicia Climática, taller  FEDOMU Cultura y Desarrollo Municipal , Talleres Creativos Plan Internacional ,Intercambios Deportivos ,Juegos Populares y Tradicionales, Baton  Ballet  ,Gaga, danza  Folclórica ,Ballet Folclórico y Grupo de Rodeo de Paraíso,

En el evento artista de la talla de Enya Tejeda, Shadow Blow, MCD Etiqueta Negra, Roldán y su Banda, Félix  D’ Óleo, Pochi Familia & La Coco Band, Concón Quemao, Grupo Armonía, Xiomara  Fortuna.

En esta gran fiesta de la cosecha los artistas Danielito segura, El Tulile de la Bachata,  Los Nativos, Los Dorados, Shary El Artista, Ronald Know y la melaza, Son Barrio, Carlo Manía, entre  otros artistas y una gama de grupos culturales deleitaron al público en diferentes géneros musicales.

Este año Festicafé se apodero de la alegría de los visitantes a través de los espectáculos de la participación de cantautores, pintores, bailarines, teatreros, artesanos, grupos folclóricos y música popular, donde más de 200 artistas, locales, nacionales e internacionales, se dieron cita.

El Festicafé contó con  una programación con la participación de Ballet Folclórico Lotería Nacional, Juegos Populares y Tradicionales, Teatro Utopía - San Francisco de Macorís, visita  Finca de Café, Recibimiento Ciclistas, Baton  Ballet de Polo, Los Diablos de Barahona, las  Cachúas de Cabral.

Y los que no podían faltar  los  Pintaos de Barahona, gaga  de Batey 7, Villa Central y Gagá de Polo,  Gagá Sapatalet y Gaga Petró Moluí de Batey 8,Guloyas de San Pedro de Macorís, entrega  de incentivos a Caficultores, conjunto  Típico Los Montañeros, Jady Rodríguez, - San Francisco de Macorís, ballet  Folclórico CURNE, esto causo gran euforia cultural en Festicafé.
"I always tell the truth, even when I lie"

Todo listo para el 8vo Festival del Café Orgánico


Por Onésimo Medina

Polo, Barahona. Ya todo está preparado para el inicio del Festival del Café Orgánico (Celebrando la Cosecha), esta  octava versión estará dedicado a la Reserva de Biosfera Jaragua - Bahoruco- Enriquillo, donde la misma coincide con el día mundial del ambiente.

Esta es una  fiesta de celebración al aromático grano, que  reúne a todas las familias caficultoras del país y ha logrado  convertirse en  el evento nacional de contenido cultural más impactante y único en su género, desde su origen en  el año  2004.

Como cada año se iniciará a las 9:00 de la mañana del viernes 3 de junio, contara  con un prestigioso desfile de los grupos culturales del país que se presentaran el sábado 4 a partir de las 4:00 de la tarde y continuaran las actividades hasta las 12:00 de la noche del  domingo 5 del presente mes.

Esta  gran fiesta popular reúne a Caficultores, Artistas, Instituciones, Empresas y Público, que comparten a través de exposiciones, ferias, conferencias, degustaciones, excursiones ecoturísticas, presentaciones artísticas-culturales, Foros, Reflexión, temas de Desarrollo Municipal, Economía, Ecología, entre otros.

Este año Festicafé tiene gran escenario de espectáculos con la participación de cantautores, pintores, bailarines, teatreros, artesanos, grupos folclóricos y música popular, donde más de 300 artistas, locales, nacionales e internacionales, se dan cita -

El Festicafé cuenta con una programación de Talleres Creativos, Intercambios Deportivos, Vuelta Ciclística regional, Rutas Ecológicas, feria  para la venta de productos, servicios, exposición de agencias de cooperación, instituciones y organismos nacionales e internacionales.

La euforia de las personas permiten que las calles de Polo se conviertan en una gran fiesta de la cosecha, donde  esta pequeña comunidad de la provincia  de Barahona se encuentra encumbrada en la Sierra de Bahoruco, y se caracteriza por más de un lustro por vender la marca región con las bondades de sus recursos naturales.

El festival del café es organizado por el Comité Permanente de Cultura de Polo -CPCP-, la cooperativa de productores de café orgánico, cooperativa  de mujeres  “Simona Esmeralda Feliz Alcántara”, el Ayuntamiento de Polo,  IDEAC,  Fundación Cultural Cofradía,  Red Dominicana de Culturas Locales, Ministerio de Medio Ambiente y más de 30 instituciones regionales y nacionales.
"I always tell the truth, even when I lie"

Ruta hacia el Festicafé 2011: Estadísticas cafetaleras de Polo


Por Onésimo Medina Tejeda.

Polo, Barahona.- El presidente del núcleo de caficultores orgánicos del municipio de Polo, Pedro  Molina,  explica que esta comunidad cuenta  con 65,000 tareas de café, de las cuales existe un 75% de variedades típicas, un 20% de caturra Y un 5% de otras variedades.

El 90% de los productores de café, se mantiene entre los pequeños y medianos caficultores que van  desde las  10, hasta las 100 tareas, que aunque existen unos 15 productores excepcionales que oscilan entre 100 a 500 tareas” expresó Molina.

 El municipio  de polo, tiene una extensión  de 65,000 tareas de café, con 946 caficultores que mantienen viva la esperanza de poder producir el producto en su máxima expresión”.

En conclusión, Molina dice sentirse muy orgulloso, ya que el productor orgánico tiene varias   ventajas,  en comparación con el caficultor convencional, ya que los beneficios económicos con el medio ambiente, contribuyen a  que no usan químicos que contaminan.

Pedro Molina quien es presidente de la entidad,  deja una invitación abierta al público a que visiten el festival del café el viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de junio para que disfruten de las exposiciones del aromático grano.

  "I always tell the truth, even when I lie"

Ruta hacia el Festicafé: Grupos culturales de la región Sur serán protagonistas del FestiCafé


Por Rossy Diaz

El Festival del Café Orgánico  se celebrará durante los días, viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de junio, en Polo, Barahona, y estará dedicado a la Reserva de la Biósfera Jaragua-Bahoruco-Enriquillo.

Durante estos tres días se va a sentir un ambiente con sabor y aroma de café en esta pequeña comunidad; desde las 9:00 am y hasta las 11:00 pm se realizarán diversas actividades de formación, foros, talleres, recreación, ecoturismo, torneos deportivos en el área del Play municipal, juegos populares y tradicionales, y el ambiente del Rancho-Bar Café, con una animación sociocultural permanente.

El FestiCafé es una fiesta de la cosecha, que promueve los valores culturales de la Región Sur y del país. En esta 8va versión los grupos culturales y artísticos del sur serán los protagonistas; este año se representarán a las provincias de la región con diferentes expresiones artísticas. Estos son:

Baton Ballet de Paraíso, Ballet Folclórico de Las Salinas, Baile de Mangulina de Las Salinas, Valores Culturales de El Peñón, Los Paleros de Fundación, Los Dorados de la Bachata,  Ronald Now y la Melada, El Chevi, El Tulile de la Bachata, Grupo de Teatro de San Juan, Baton Ballet de Polo, Baton Ballet de Vicente Noble.
Los Diablos de Barahona, Las Cachúas de Cabral, Los Pintaos de Barahona, Himno Nacional por la Sinfónica Infantil Barahona, Delicias de Coco, Los Cacicazgos de Enriquillo, Ballet Folclórico Gregorio Amador, Grupo de Música Contemporánea, Erigner Rivas, Son Barrio, Grupo Armonía, Ballet Folclórico de Jimaní.

Los Guayacanes, Merengue de Carlo Manía, Danubio y sus Merengueros Típicos, Los Paleros de Polo, Gagá de Batey 7, Villa Central y Gagá de Polo, Gagá Sapatalet y Gagá Petró Moluí de Batey 8 , Gagá de Comendador, Gagá de Elías Piña, Grupo de Bachata Los Nativos, Danza Folclórica de Elías Piña, Los Paleros de Elías Piña, Conjunto Típico de Elías Piña,  Ballet Folclórico Los Ríos, Los Burros de San Juan, Los Leones de San Juan,  Baton Ballet de Cristóbal , El Chenchén de San Juan, Grupo de Polo y Atabales de San Juan.

Conjunto Típico Los Montañeros, Solista Jady Rodríguez, Ballet Folclórico de San Juan,  Solista Olmedo Pérez, Teatro Callejero de Duvergé, Los Caballos de Paraíso, Grupo de Rodeo de Paraíso, Baton Ballet de Pedernales, Grupo de Palos de Duvergé, Gagá San Elías, El Jardín de Rosas, Los Clavares de La Ciénega, Los Atabales de Lebú,  Los Cactus, los Paleros de Cabral, Ballet Folclórico de Pedernales, Shary El Artista, Grupo de Baile de La Descubierta, Grupos Culturales de Peñón, Orquesta del Ayuntamiento de Paraíso.

"I always tell the truth, even when I lie"

Ruta hacia el Festicafé 2011: La Reserva de la Biósfera Jaragua-Bahoruco-Enriquillo

 
Por Onésimo Medina Tejeda

Barahona, RD. Esta octava versión del FestiCafé será dedicada a la Reserva de la Biósfera Jaragua-Bahoruco-Enriquillo, entendiendo la importancia de su conservación frente al cambio climático y el calentamiento global.

Es la primera Reserva de la isla, y la reserva No.412 del mundo. Nuestro país   logró la designación de su primera Reserva de la Biósfera el 6 de noviembre del 2002. Esta se encuentra en el suroeste de la República Dominicana, e incluye tres regiones biogeográficas del Caribe: La ‘Hoya del Lago Enriquillo’, la ‘Sierra de Bahoruco’ y el ‘Procurrente de Barahona’. Incluye, además, islas y cayos con alto endemismo.

Las zonas núcleo de la reserva son los parques nacionales, como el Parque Nacional Sierra de Bahoruco, el Parque Nacional Lago Enriquillo, Parque Nacional Jaragua, el Parque Nacional Sierra de Bahoruco,  que son excelentes muestras de los ecosistemas tropicales de montaña, con una enorme importancia para la conservación de aves.

La Reserva de la Biósfera  es una categoría de manejo internacional que incluye áreas de ecosistemas terrestres, costeros o marinos o una combinación de estos, los cuales presentan condiciones para la conservación y el desarrollo ecológicamente sostenible.

La misma  busca proteger nuestros recursos genéticos, especies, ecosistemas, pero también los  paisajes naturales, promoviendo un desarrollo económico y humano sostenible con participación de los diferentes sectores involucrados. También busca  apoyar actividades de desarrollo sostenible en armonía con la conservación y que estén relacionados con la investigación, educación y observación de interés local y mundial.
"I always tell the truth, even when I lie"

Ruta hacia el Festicafé 2011: Presentaran Obra de Teatro en Festicafé sobre la Reserva de Biosfera.

Por Onésimo Medina.

Polo, Barahona.  La comisión de Arte y Cultura de La plataforma Juvenil de Polo presentara para el 8vo festival del café orgánico, una obra teatral sobre la importancia de la Reserva de la Biosfera Jaragua - Bahoruco  - Enriquillo.

Erasme Cuevas quien es coordinador y actor de la parte cultural de la organización,  “expresa la importancia de la obra para este evento y puntualiza, que el teatro a presentarse está basado en concientizar a los depredadores de los recursos naturales, para que paren los abusos  frente a la madre  naturaleza”.

Cuevas explica que “el contenido de esta exponencial teatral se presentara  dentro de los foros de medio ambiente que se estarán realizando  en el marco de la octava versión del festival del café y que la misma hace un llamado de conciencia, denominado (Volvamos al Verde)”.

La obra está integrada por jóvenes del municipio de Polo, que realizan un trabajo comunitario desde la plataforma juvenil, quienes además forman parte en el organismo de la directiva.

Estos jóvenes que están capacitados en diferentes facetas, manifiestan dar todo, para el fortalecimiento del  medio ambiente y  dicen sentirse respaldado por el ministerio de ambiente y otras instituciones que garantizan su labor.
  "I always tell the truth, even when I lie"

Ruta hacia el Festicafé: Comisión de guías eco turístico de Polo identifica Ruta Ecológica de Polo Paraíso


POLO Barahona. Una comisión de guía eco turístico de la Plataforma Juvenil de Polo hacen un levantamiento e identifican una ruta ecoturística que comprende desde el municipio de polo hasta paraíso que conlleva una duración máxima de 5 horas y  25 minutos.

Explicó Onésimo Medina, presidente de la Plataforma Juvenil de Polo, que esta  Ruta ecoturística que pasa  por el balneario Mata de Maíz y el balneario natural Mata de Rulo hasta llegar a Paraíso  conlleva un recorrido de 5 horas y  25 minutos  caminando por  senderos  y cruzando partes muy naturales por dentro del río .

En esta caminata  participaron más de 7 guías eco turísticos especializados para brindar el servicio eco turísticos y 8 turistas alemanes, la duración del tiempo en recorrer dependerá de la cantidad de personas que participen, en  menos cantidad se  avanzaran más rápido.

La zona mata de maíz hasta río Nizao, es más que un tesoro escondido, donde existen más de 15 yacimientos de ríos, arroyos y una gran diversificación de cascadas que nacen en las orillas de las montañas que le dan un matiz impresionante y muy natural a la ruta.

Medina quien además es periodista exclama por la visita a esta ruta que es muy favorable ahora para los días del Festival del Café Orgánico de Polo que se efectuara desde el viernes 3 hasta el domingo 5 de junio.
Medina expresa que en el trayecto de la caminata se puede disfrutar  de un pequeño espacio del río Mata de Rulo que es casi sumergible en las montañas donde siempre está lloviendo y caños de aguas que salen de la misma que  se apoderan del escenario idóneo para el disfrute de una aventura eco turística.

El trayecto desde el balneario  Mata de Maíz hasta el río platón se hace caminando por la limitación de carretera, es un camino que presenta característica totalmente eco turístico, con algunas pendientes de poca duración, con vista de paisajes naturales de las lomas de polo y paraíso.

La otra parte del recorrido se hace por el río es recomendable que usen ropa o calzados adecuados al agua, ya que la aventura es enriquecida cuando llegamos al río que nos presenta  posos naturales muy bonito, que no representan ningún tipo de peligro al visitante.

Desde el municipio de Polo, los ríos Mata de Maíz , El Arroyito, Ruperto, Chorro de Oro, Mata de Rulo, Cortíco y El Platón forman al río Nizao que desemboca en las aguas del mar Caribe en Paraíso de Barahona.

Atrévete a visitar la ruta Mata de Maíz - Paraíso y quedaras impresionado por la belleza de sus aguas y su exuberante vegetación.
"I always tell the truth, even when I lie"

Ruta hacia el Festicafé: Ventajas del Productor Orgánico


Por Onésimo Medina Tejeda

POLO Barahona. El presidente de la Cooperativa Agropecuaria de Productores de Café Orgánico de Polo señor Israel Cuevas destaca la gran fortaleza y ventaja que poseen los productores de café orgánico del municipio.

Israel pone en manifiesto que los productores del aromático grano se sienten fortalecido y respaldado por el organismo del apreciado producto y asegura que recibirán mayores beneficios para esta cosecha venidera ya que la calidad del aromático grano ha logrado buena acogida por los consumidores.  

Expresa cueva que en la actualidad la producción del café (orgánico o tradicional)  se mantiene en niveles  bajos  promediando  35 libras  por tarea pero que  sin embargo  ,el productor orgánico  tiene ventajas  frente  a los demás y destaco que este producto a logrado un evento de contenido cultural y único en su género como lo es el  festival del café orgánico.

La ventaja de los productores del pronunciado tostado y colado consiste en que  estos  reciben  un precio mayor por el café  orgánico  en los  mercados  internacionales  el cual supera mas de  mil pesos  por quintar.

Además esto permite  que las cooperativas  compensen  a 254 mil pesos en adición al precio del mercado tradicional en este monto, la cooperativa  estará  comercializando  entre 1500 y 2,000 quintales  por año.

La entidad del aromático grano exporta  al mercado  internacional  sobre los 184 dólares dependiendo como este la demanda en el mercado colocándose en un equivalente por encima de los  6,624 pesos dominicano por quintal.

  "I always tell the truth, even when I lie"

Ruta hacia el Festicafé 2011: Etapas del Cultivo del Café


Por Onésimo Medina Tejeda

La cooperativa agropecuaria de productores de café orgánico de polo presentara para los días 3,4 y 5 de junio en el marco del festival del café la etapa del cultivo del aromático grano que garantiza a los productores y consumidores  el buen manejó del producto.

Israel Cuevas Feliz quien es presidente de la cooperativa puntualizó “Que como el festival del café orgánico es un evento que da gracias a la cosecha,  hace compromisario a los caficultores de presentar de manera simultánea los procesos del cultivo del café”.

Explico Cuevas “Que ya se está trabajando  fuerte en la construcción del germinador   para el proceso  del nacimiento de los fosforitos que luego van al vivero”.

La etapa del cultivo del café consiste en tener  plantas en condiciones  de siembra de  5 a 6 meses, se  prepara  el  terreno  para  el trasplante  en la finca, el cual dura  tres años para  inicial  el proceso  de la producción .

Luego de la producción, se inicia la  cosecha, con  la recolección  normal, que por  lo regular  es realizada  por personas nativos y extranjeros cosa esta que al mismo tiempo dinamiza la economía de los incumbentes.

Paso seguido  de la recolección ,viene  el  despulpado ,luego  la fermentación ,el lavado  y el secado  que  concluye con el  almacenamiento  que  debe  hacerse con  un  nivel de humedad de 11 a 12 grado. En esta etapa se utilizan maquinas despulpadoras (normal y mecanizada), además se usan trillas manuales y mecanizadas.

Luego de secado  se inicia  el proceso  de industrialización del café  con el pilado, trillado  y  selección o clasificación del granolecto; Que continua con el tostado ya sea en cardero  o en maquina y continua con la molida, él empaque  y la comercialización.

Israel cuevas expreso “Que durante el festival del café orgánico las mujeres de la cooperativa presentaran las diferentes formas de consumir el café y hace un llamado a los consumidores del aromático grano a que estén  preparado para saborear el producto en diferentes maneras”.

Los visitantes del evento tendrán la oportunidad de probar diferentes derivados de café orgánico como lo son,  café colado en greca o colador, licor de café, menta de café, vino de café, café capuchino, mermelada de café, biscocho de café, helado de café y  otros derivados del producto.

  "I always tell the truth, even when I lie"

Caficultura Orgánica Polera

Por Onesimo Medina Tejeda
 
POLO Barahona.  Se mantiene la unidad  del aromático grano entre el núcleo y la  Cooperativa Agropecuaria de Productores de Café orgánico de polo, para el fortalecimiento  de la caficultura y la octava versión  del  festival del café, que se efectuara el viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de junio.

Expreso Israel Cuevas Presidente de la  Cooperativa Agropecuaria de Productores de Café orgánico “Que en los últimos diez años, los  caficultores se han  organizado  a través de cooperativas agropecuarias que tienen como misión  procesar y comercializar el café de sus socios”.

Cuevas manifestó ”Que la cooperativa agropecuaria  de  productores de café orgánico  y servicios múltiples de polo, está compuesta  de 311 productores orgánicos certificados, los cuales  poseen 11 tareas que representa  el 20% del total del área cafetalera de  polo y un 30% de los productores del municipio “.

Además Cuevas, plantea “que con los resultados esperados de esa gran floración que hubo este año los caficultores  de polo mantienen gran expectativa de la cosecha venidera”.

Pedro Molina Medina presidente del núcleo de caficultores del municipio Explico “Que para este año 2011 la proyección del café orgánico en el mercado se colocara entre los mejores momentos”.

Expreso medina  que  para este  año venidero  la cosecha de café orgánico presentara excelentes resultados ya que esto se ha notado en la gran floración del aromático grano.

Estas dos entidades del café orgánico de polo mantienen una gran alianza que beneficiará grandemente  a los productores y consumidores del aromático y sabroso grano y dejan una invitación abierta a todo público para que constan de la octava versión del festival del café orgánico (celebrando la cosecha).

"I always tell the truth, even when I lie"

Celebrarán 8va. versión del FestiCafé


Por Rossy Diaz

El Festival del Café Orgánico -FestiCafé- ya alcanza su 8va versión, afianzando con entusiasmo sus objetivos de promover el atractivo ecológico y cultural de la región sur, celebrar la cosecha de los productores y la tierra, y consolidar una conciencia ambientalista a nivel nacional. Este año celebraremos durante tres días, viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de junio en Polo, Barahona.

FestiCafé 2011 estará dedicado a la Reserva de la Biósfera Jaragua-Bahoruco-Enriquillo y es organizada por el Comité Permanente de Cultura de Polo –CPCP-, con el acompañamiento de la Fundación Cultural Cofradía, Ideac y la Red Dominicana de Culturas Locales, junto a más de 30 instituciones regionales y nacionales.

Estos años han sido, sin dudas, muy positivos, contando con un público sensible y entusiasta que sobrepasa las 5,000 personas por día, junto a la presencia de grandes artistas, nacionales e internacionales, como Andy Montañez, Danny Rivera, Maridalia Hernández, Sonia Silvestre, Víctor Víctor, Patricia Pereyra, Xiomara Fortuna, El Jeffrey, Yoskar Sarante y Kinito Méndez, entre otros. De igual manera, se ha destacado la valoración y promoción de nuestro folclor, en especial de la región sur, así como la realización de decenas de talleres sobre economía solidaria, ecología y cultura, agricultura orgánica, eco-turismo y desarrollo municipal. A lo cual se suman los intercambios deportivos, la vuelta ciclística regional, las rutas ecológicas y una feria para la muestra y venta de productos y servicios, que incluye la exposición de programas de instituciones y organismos de cooperación.

 "Siempre digo la verdad, incluso cuando hablo mentiras"

Chukunaky.blogspot.com ©2005. Todos los derechos reservados. CABRALEÑO, LAGUNERO Y VIEJAQUERO es un medio informativo. No nos hacemos responsables de las opiniones de nuestros articulistas, siendo éstas propiedad única y exclusiva de sus respectivos autores; por lo tanto, las opiniones expresadas en los artículos o noticias no necesariamente reflejan las opiniones del blog ni de su Administrador.